เนื้อหา
ในการให้อาหารหลังการปลูกถ่ายไตสิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงอาหารดิบเช่นผักเนื้อสัตว์ที่ไม่สุกหรือไข่ขาวและอาหารที่อุดมด้วยเกลือและน้ำตาลเพื่อป้องกันการปฏิเสธไตที่ปลูกถ่าย
ดังนั้นอาหารจะต้องได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการและโดยปกติแล้วจะต้องได้รับการดูแลอย่างเคร่งครัดจนกว่าค่าการตรวจเลือดจะคงที่
หลังจากการปลูกถ่ายไตผู้ป่วยจำเป็นต้องทานยาสเตียรอยด์เช่น prednisolone, azathioprine และ cyclosporine เพื่อป้องกันการปฏิเสธไตที่แข็งแรงใหม่ การเยียวยาเหล่านี้ทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้นความอยากอาหารเพิ่มขึ้นและความดันที่เพิ่มขึ้นนอกจากจะนำไปสู่การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อแล้วจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรับประทานอาหารให้เพียงพอเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนเหล่านี้ อ่านเพิ่มเติมได้ที่: การปลูกถ่ายไต
อาหารสำหรับการปลูกถ่ายไต
ผู้ป่วยที่ได้รับการปลูกถ่ายไตควรรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อช่วยในการควบคุมน้ำหนักเนื่องจากการควบคุมจะช่วยให้ผู้ป่วยไม่เกิดภาวะแทรกซ้อนเช่นโรคหัวใจและหลอดเลือดเบาหวานและความดันโลหิตสูง
กินอะไรหลังปลูกถ่ายไต
หลังการปลูกถ่ายไตต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อลดความเสี่ยงในการติดเชื้อหรือแม้แต่ปฏิเสธไตและรับประทาน:
- อาหารที่มีเส้นใยเช่นธัญพืชและเมล็ดพืชทุกวัน
- เพิ่มปริมาณอาหารที่มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสเช่นนมอัลมอนด์และปลาแซลมอนในบางกรณีให้ทานอาหารเสริมที่นักโภชนาการระบุเพื่อให้กระดูกและฟันแน่นและแข็งแรง
- กินอาหารที่มีน้ำตาลต่ำเช่นขนมหวานเพราะทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและคุณควรเลือกคาร์โบไฮเดรตที่พบในข้าวข้าวโพดขนมปังพาสต้าและมันฝรั่ง ดูเพิ่มเติมได้ที่: อาหารที่มีน้ำตาลสูง
ผู้ป่วยต้องพยายามรักษาสมดุลและการรับประทานอาหารที่หลากหลายเพื่อรักษาการทำงานที่ดีของสิ่งมีชีวิต
สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงหลังการปลูกถ่ายไต
เพื่อรักษาการทำงานที่ดีของไตที่ปลูกถ่ายควรหลีกเลี่ยง:
- อาหารที่มีไขมันซึ่งทำให้คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้นและอาจทำให้เกิดการอุดตันของหลอดเลือดแดงซึ่งอาจทำให้เกิดอาการหัวใจวายหรือเส้นเลือดในสมองแตก
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เนื่องจากทำให้การทำงานของตับลดลง
- อย่าบริโภคโซเดียมซึ่งพบในเกลือแกงและอาหารกระป๋องและอาหารแช่แข็งช่วยควบคุมการกักเก็บของเหลวท้องอืดและความดันโลหิตสูง พบเคล็ดลับลดการบริโภคได้ที่: วิธีลดการบริโภคเกลือ
- จำกัด ปริมาณโพแทสเซียมที่พบในกล้วยและส้มเนื่องจากยาจะเพิ่มโพแทสเซียม ดูอาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียมได้ที่: อาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียม
- อย่ากินผักดิบเลือกปรุงอาหารล้างด้วยโซเดียมไฮโปคลอไรต์ 20 หยดในน้ำสองลิตรทิ้งไว้ 10 นาที
- อย่ากินอาหารทะเล eggnog และไส้กรอก
- เก็บอาหารไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเท่านั้นหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารแช่แข็ง
- ล้างผลไม้อย่างดีและเลือกผลไม้ที่สุกและคั่ว
- อย่า จำกัด ปริมาณของเหลวเช่นน้ำและน้ำผลไม้หากไม่มีข้อห้าม
ผู้ป่วยบางรายไม่ได้รับการปลูกถ่ายไตอย่างไรก็ตามพวกเขาได้รับการฟอกเลือดและต้องดูแลสุขอนามัย แต่ต้องรับประทานอาหารที่มีการควบคุมของเหลวโปรตีนและเกลือในปริมาณที่ จำกัด ดูเพิ่มเติมได้ที่: การให้อาหารเพื่อฟอกเลือด