เนื้อหา
การรักษาอาการแพ้อาหารขึ้นอยู่กับอาการที่แสดงออกและความรุนแรงโดยปกติจะทำด้วยยาแก้แพ้เช่น Loratadine หรือ Allegra หรือแม้กระทั่งการรักษาด้วย corticosteroid เช่น Betamethasone ซึ่งทำหน้าที่บรรเทาและรักษาอาการของโรคภูมิแพ้ สาเหตุ.
นอกจากนี้เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้หรือลดความรุนแรงของอาการขอแนะนำให้งดอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ตัวอย่างเช่นหากคุณแพ้กลูเตนสิ่งที่แนะนำที่สุดคือไม่ควรกินอาหารที่มีกลูเตนเป็นส่วนประกอบเช่นขนมปังคุกกี้พาสต้าและซีเรียลหรือในทางกลับกันหากคุณแพ้นมคุณไม่ควรกินอะไรที่มีนม หรือร่องรอยของนมเช่นโยเกิร์ตชีสเค้กและคุกกี้เป็นต้น
การรักษาอาการแพ้อาหารควรทำโดยการตรวจสอบทางการแพทย์และนักโภชนาการเพื่อให้สามารถระบุอาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ได้อย่างถูกต้องและบุคคลนั้นสามารถรับประทานอาหารได้อย่างเพียงพอโดยไม่ขาดสารอาหาร
วิธีการรักษาทำได้
การรักษาอาการแพ้อาหารต้องอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์และแตกต่างกันไปตามอาการและความรุนแรงของบุคคลนั้น ๆ และอาจแนะนำ:
- การยกเว้นหรือลดการบริโภคอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
- การใช้ยา antihistamine เช่น Loratadine หรือ Allegra เป็นต้น
- การใช้ยา corticosteroid เพื่อบรรเทาอาการเช่น Betamethasone
- ในกรณีที่เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงเช่นภาวะช็อกจากภูมิแพ้เช่นอาจแนะนำให้ฉีดอะดรีนาลีนและหน้ากากออกซิเจน
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในกรณีที่มีอาการแพ้อย่างรุนแรงให้ไปที่ห้องฉุกเฉินที่ใกล้ที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น นอกจากนี้ขอแนะนำให้การรักษาอาการแพ้อาหารร่วมกับนักโภชนาการเนื่องจากเป็นการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกิน
เรียนรู้วิธีระบุอาการแพ้อาหาร
จะอยู่กับคนแพ้อาหารได้อย่างไร?
การใช้ชีวิตร่วมกับการแพ้อาหารอาจไม่ใช่เรื่องง่าย แต่มีข้อควรระวังและคำแนะนำบางประการที่อำนวยความสะดวกและป้องกันการเกิดโรคภูมิแพ้ หากอาการแพ้อาหารไม่รุนแรงสามารถรับประทานอาหารนี้ได้ในปริมาณปานกลางหลังจากรับประทานยาแก้แพ้ที่แพทย์สั่งเพื่อป้องกันอาการแพ้ ดังนั้นหากคุณมีอาการแพ้ไข่กุ้งหรือนมเล็กน้อยซึ่งทำให้เกิดอาการเพียงเล็กน้อยเช่นคันผื่นแดงและมีเม็ดสีแดงบนผิวหนังคุณสามารถรับประทานอาหารเหล่านี้ได้เป็นครั้งคราว แต่ในปริมาณที่น้อยเสมอ
นอกจากนี้คุณต้องไม่ลืมอาหารที่อาจมีสารก่อภูมิแพ้ในองค์ประกอบเช่นเค้กที่มีนมและไข่ซูชิที่อาจมีถั่วลิสงคานิ - คามะที่มีปลาและไข่หรือมายองเนส ประกอบด้วยไข่
หากอาการแพ้อาหารรุนแรงและอาจทำให้เกิดอาการช็อกจากภูมิแพ้ได้ง่ายอาหารนั้นจะไม่สามารถรับประทานได้เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องระวังอย่ากินอาหารหรืออาหารที่อาจมีสารก่อภูมิแพ้ในองค์ประกอบ